Getty Images Samo nazaj od ... Dublin, Irska
Trajanje potovanja : 3 dni
Zakaj Dublin? Dublin cveti z obnovljeno energijo, potem ko se je izvlekel iz gospodarskega nazadovanja, ki ga je povzročila recesija leta 2008. Gradbenih projektov je na pretek; nekatere najpomembnejše zgodovinske znamenitosti mesta, od 152-letnice Narodna galerija do Vojašnica Richmond , prejemajo večje prenove. Poleg tega 2016 zaznamuje 100-letnico velikonočnega vstajanja, enega najpomembnejših dogodkov v irski revoluciji (na koncu bi leta 1923 Irska razglasila neodvisnost od Velike Britanije). Ni čudno New York Times je irsko prestolnico imenoval za mesto 22, ki ga bo letos obiskalo.
Kje sem ostal : Prvi dve noči sem preživel pri Merrion , v središču Dublina. Navadna opečna fasada hotela, ki jo sestavljajo štiri prenovljene gruzijske mestne hiše, prikriva spektakularno umetniško zbirko (več o tem kasneje) in edino irsko restavracijo Michelin z dvema zvezdicama, Restavracija Patrick Guilbaud . Njegova lokacija ne more biti bolj idealna za turiste; Irski narodni muzej - ki ga sestavljajo muzeji naravne zgodovine in arheologije - in Narodna galerija so čez cesto in legendarni Trinity College in nakupovanje naprej Ulica Grafton so le nekaj blokov stran. Ljubitelji literature, kot sem jaz, bodo morali obiskati rojstno hišo Oscarja Wildeja, ki se nahaja tik pod blokom.
Tretjo in zadnjo noč sem preživel pri Marker , ki se nahaja v mestnem živahnem finančnem okrožju s čudovitim razgledom na dublinsko reko Liffey. Obe lastnosti sta člani Vodilni hoteli na svetu , skupina več kot 375 luksuznih hotelov po vsem svetu. Poiščite jih, če potrebujete eleganten prostor za počitek (za boljšo predstavo sta člana tudi The Ritz v Londonu in Parizu ter Plaza Athénée v New Yorku).
Najboljše, kar sem pojedel : Irska kuhinja je znana po mesu, presenetljivo pa je, da ta tradicija mojemu vegetarijanstvu ni predstavljala velikega izziva. V restavraciji The Marker je izvršni kuhar Gareth Mullins na moje veselje pripravil neverjeten izbor vegetarijanskih jedi, medtem ko so moji spremljevalci obedovali ostrige, jagnjetino in jastoga. Sladica, čokoladna in arašidova torta, je bila božanska.
Najboljša dnevna aktivnost : Nobeno potovanje v Dublin ne bi bilo popolno brez ogleda svetovno znanega Guinnessova shramba . Tudi če niste navdušeni nad pitjem piva in ste močni (tudi sam sem bolj vinar), je ogled tovarne vreden najboljšega pogleda v Dublinu iz Gravity bara v zgornjem nadstropju. Nato pojdite na kosilo v Gilroy's Bar v petem nadstropju - za Guinnessov čokoladni mousse boste umrli.
Najboljši izhod : Dublinska pivska kultura je legendarna, in čeprav sem bil utrujen od svojih zasedenih dni, sem prišel do O'Donoghues , eden najbolj znanih mestnih barov, po večerji za nočno kapico. Tu se domačini in turisti brez težav mešajo in vsi so neverjetno prijazni.
Najboljša točka pogovora : Na zadnji noči v mestu smo se povzpeli na vrh Markerja za koktajle v strešnem baru. Čeprav je bilo nekoliko hladno (na srečo je hotel priskrbel odeje), je sijalo sonce in pogled na okolico je bil osupljiv.
Trip Highlight : Trinity College je ena najslavnejših univerz na svetu, a tudi to znanje me ni moglo pripraviti na obisk Stare knjižnice. Po ogledu Book of Kells , se gostje povzpnejo po stopnišču, ki vodi v knjižnico, v dolgo sobo z redkimi izdajami nekaterih najbolj znanih knjig na svetu (knjižnica ima moč zahtevati brezplačen izvod vsake knjige, izdane na Irskem in v Veliki Britaniji). Nekaterim se morda ne bo zdelo tako vznemirljivo, a verjemite mi, da je soba osupljiva in glavno mesto za vsakega literarnega fanatika.
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo je delila Julie Kosin (@juliekosin)
Najbolj navdihujoč vidik : Če bi imel neomejene vire, bi z veseljem preživel preostanek svojega življenja v raziskovanju svetovnih muzejev. Na srečo je umetniška zbirka v The Merrionu veliko lažje spoznala najpomembnejše irske umetnike - ne da bi sploh zapustila hotel. Največja zasebna umetniška zbirka na Irskem se ponaša z več kot 90 deli, kot so Mainie Jellet (prva umetnica, ki je Irski predstavila moderno umetnost), Louis le Brocquy in Jack B. Yeats (brat literarne ikone W.B. Yeats). An avdio ogled impresivne zbirke je na voljo vsem gostom hotela.
Slaščičar Merrion, Paul Kelly, se je za zbirko navdihnil, da je hotel odprl Popoldanski umetniški čaj , v kateri so sladice, ki jih navdihuje okoliška umetnost. V hotelskih razkošnih gruzijskih salonih strežejo čaj, zato smo se s spremljevalci lahko pogostili v mini različicah slik, ki so nam visele nad glavo.
Merrion, član vodilnih hotelov sveta Najljubši nakupovalni izlet : Nisem mogel zapustiti Irske, ne da bi si zajel nekaj aran volne v obliki prijetnega ribiškega puloverja Trgovina s puloverji . Nekaj sem jih tudi pobral Vinski peharji Paul Maloney za moje starše v Kilkennyju, irski oblikovalski trgovini.
Nisem mogel od doma : Irsko vreme je razvpito nepredvidljivo (eno minuto pomislite na sončno, naslednjo pa nalivi), zato moj zaupljiv Sončna očala Karen Walker , in so bili obvezni paketi. Tudi jaz sem obseden s svojim Obrezane široke kavbojke Citizens of Humanity in jih nosim povsod. Ne počutim se kot brez rdeče ustnice (je moja pot) in dišave Diptyque (je moja trenutna obsedenost). Nazadnje, moj je bistvenega pomena za popoln selfie.