Priljubljene Objave
Eat Chic: 10 najboljših govornikov na Manhattnu
Vljudnost Tom Marchant je soustanovitelj luksuznega potovalnega podjetja in načrtovalec potovanj, Črni paradižnik , ki ponuja luksuzne izkušnje po vsem svetu z navdihujočimi načrti potovanj in dostopom do novih, oddaljenih destinacij sveta. Marchantov prst na poti potovalnih trendov in najboljših svetovnih hotelov, restavracij, destinacij in medenih tednov je edinstven in neprimerljiv - svoje znanje in kurirane sezname, kje obiskati, bivati, jesti in še več, deli z BAZAAR.com. Tukaj izbira najbolj ekskluzivna in najbolj znana mesta za počitek v New Yorku.
Newyorčani (in tudi transplantati) imajo globoko ljubezen do domačega kraja, ki izhaja iz njegove nesporne energije, utripa in lepote. Velik del tega navdiha prihajajo iz mestnih inovativnih obratov za pitje pijač, ki so hkrati del mestne preteklosti in sedanjosti. Bogata zgodovina in nenehni razvoj mesta je najbolj opazen v njegovih govoricah, od katerih so nekatere delovale (vklopljene in izklopljene) od prepovedi.
Izumiteljski koktajli, bogat dekor in spoštljivo prikimavanje preteklosti dvignejo te pitne ustanove v skoraj kultni status. Ne glede na to, ali gre za podzemni salon v Brooklynu, košer brlog nad deli ali čudovit bivalni prostor visoko nad Centralnim parkom, te luknje v steni pijejo na visokem nivoju in so svoje položaje utrdile kot najboljše med najboljšimi. Tu so najboljši govorniki v New Yorku.
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
Vljudnost Mandarin Oriental ponazarja gracioznost in eleganco - in gosti tudi manj znane govore, Urad v New Yorku . Na tem mestu se nahaja ena največjih in najbolj navdihujočih zbirk redkih žganih pijač po vsem svetu. V vzpenjanju nad Central Parkom v 35. nadstropju in v bližini velike dame, ki je brnelo Voliar , Urad je bistven za govor. Izstopajoči koktajli Amaretto Sour in Passionfruit, za tiste bolj pustolovske pa se odločite za 'Dealer's Choice', kjer bodo mixologi pripravili koktajl po vaši meri. Posadka v uradu je pravkar začela 'The Dusty Bottle Experience', koktajlni program s tremi starimi koktajli z žganimi pijačami iz obdobja 1960–1980 v kombinaciji s kulinaričnimi dobrotami. In teh ne smemo spregledati; tu je hrana odlična. Prostor je razkošen, okusen, klubast in poln temnega gozda, živalskih kož ter opremljen z radovednimi drobnarijami, ki spominjajo na dobro preživeto življenje. Medtem ko je prostor namerno odrezan od pogledov na Central Park, sta solastnika Grant Achatz in Nick Kokonas v okna pametno vključila LED luči, ki simulirajo sonce, ko zahaja v New Yorku. To ni najlažja vozovnica v mestu, ki jo lahko zgrabite - naredite rezervacija vnaprej.
Mandarin Oriental New York, 80 Columbus Circle na 60th Street, New York, NY 10023.
Vljudnost Angel's Share je ena od dobro ohranjenih skrivnosti New Yorka. Znotraj skromen Vas Yokocho , zgoraj in skozi neoznačena vrata živi intimen, prefinjen govor v vzhodni vasi. Strokovni natakarji si nadenejo formalna oblačila in si privoščijo vrsto japonskih jedi s klasičnimi koktajli. Temen les in elegantna ozadja ustvarjajo prijeten ambient tako za domačine kot za meščane. Freska je navdihnila ime te vroče točke, kerubinske figure pa vas vabijo, da uživate. Morda boste morali počakati, da vstopite, toda to je del čara. Eden najboljših koktajlov na jedilniku je 'Smoke Gets In Your Eyes', navdihnjena mešanica Blanton's Bourbon, Cocchi Barolo Chinato, Oloroso Sherry, benediktinec in Jerry Thomas bitters, postreženi v kozarcu za kadilce.
Angel's Share, 8 Stuyvesant St, New York, NY 10003.
Vljudnost Nahaja se nad živahno avstralsko vročo točko na zgornji zahodni strani Burke & Wills ali je Kriket klub Manhattan , prefinjeno skrivališče za pronicljive pivce. Ta skriti dragulj se poklanja pretekli gentilnosti britanskih kriket klubov s konca stoletja, z napredno razmišljajočimi koktajli in zapeljivim vzdušjem. Pojdite sem na zmenek ali na srečanje s prijatelji. Podoben bonton, ki ga pričakujejo v bolj ekskluzivnih klubih mesta, velja tudi tukaj: ne bodite preglasni, oblecite del in držite telefonske klice na hodniku (preprosta pravila vljudnosti). Pravkar so predstavili nov zimski meni s koktajli, ki ga je pripravil Tim Harris, in vredno je preizkusiti vožnjo s 'skrito trdnjavo' s plymouthskim ginom, suhim curacaom, limono, jajčnim beljakom, tajsko baziliko in grenčico rožmarina. Ali pa srknite njihova 'Sedem dolgih let' z Olmeca Altos Tequila, Ancho Reyes Verde, apnom, ananasom in sezamom.
Nasvet za profesionalce: pojdite na program Calvisius Caviar, kjer je osrednje mesto 10 g porcij klasičnega kaviarja osetra, ki ga lahko pametno združite s pol steklenicami šampanjca Great Brut ali Billecart-Salmon Brut Reserve.
Burke & Wills, 226 W 79th St, New York, NY 10024.
Vljudnost Najljubši postanek v še vedno krhki in živahni spodnji vzhodni strani je Zadnja soba . Medtem ko imajo mnogi špikeji videz in občutek nekdanje slave, je tu resnično pristnost. Ena od le dveh govoril v New Yorku, ki sta uspevali v času prepovedi (in še danes), je to mesto skrito na zadnji strani Ratnerjeve. The Back Room je gostil množico odrskih in filmskih igralcev iz ropotajočih dvajsetih, pa tudi nekatere najbolj razvpite gangsterje (recimo Bugsy Siegel in Lucky Luciano). Tukaj je prijetno in koktajli strežejo v čajnih čaših, kar pametno prikima Prohibiciji. Tu pri dekorju ni nič, kar bi 'navdihnilo', saj je vse arhivsko in izhaja iz dvajsetih let 20. stoletja. Ob ponedeljkih zvečer je prostor napolnjen z jazzom in je popoln zimski predah - na njihovi Facebook strani ne pozabite na gesla, kot to zahtevajo ob ponedeljkih. Zadnja soba je namenjena dobrim vibracijam brez pretenzije, vrata pa so vedno odprta, čeprav diskretno skrita, za sprehode.
Zadnja soba, 120 Norfolk St, New York, NY 10002.
Vljudnost Eden bolj zanimivih elementov govorniške scene v New Yorku je, da pogosto naseljujejo institucije, kjer bi jih najmanj pričakovali. Eno takih krajev je 2. nadstropje na 2. aveniji Deli , ki govori nad sestrsko institucijo Upper East Side, ki jo je pred kratkim odprla družina Lebewohl, ki že desetletja streže nekatere najboljše judovske jedi v mestu. Prostor je povišan, še posebej če upoštevamo, da je nad deli, s predelanimi lesenimi tlemi, stisnjenim kositrnim stropom in starinskim pohištvom. Kar je najbolj očarljivo, je poklon sosedom spodaj - z jedilnikom, ki bo nagovoril tudi najbolj dvomljive. Pomislite na drsnike z vloženim jezikom, jajčeca s pastrami in ribji kroket iz gefilte. Eno ali več teh jedi združite z resnično zabavnimi koktajli: na primer 'Man-O-Manischewitz' z Dorothy Parker Gin, začinjeni Manischewitz in limona ali 'Shofar', navdihnjen z Rosh-Hashanah, z Lairdovim jabolčnim žganjem, hišno grenadino, medom, apna in pečena jabolčna grenčina. 2. nadstropje se ne jemlje preveč resno in tudi vi ga ne bi smeli, toda za tiste, ki ga iščejo, so vse libacije certificirane košer in služijo pozno v noč.
Deli z druge avenije, 1442 1st Avenue, New York, NY 10021.
Vljudnost V očarljivi soseski Chelsea v New Yorku je Odvetniška soba Raines , poimenovano po zakonu o prelomu stoletja, katerega cilj je bil Newyorčane odvrniti od pitja. Tukaj boste morali brenčati, če želite vstopiti, in če se boste zbrali z določenim gostiteljem, vas bodo popeljali v bujno enklavo, olupljeno s strani romana F. Scotta Fitzgeralda. Kositrni stropi in pohištvo Chesterfield so nameščeni s kičastimi tapetami, kjer boste, če pogledate od blizu, videli upodabljanje ljudi, ki so upodabljali poze Kama Sutre. Če imate srečo, da dosežete eno od zasebnih miz, boste imeli zvočni signal, ki bo na zahtevo poklical strežnik za koktajle. Za uživanje je čudovit 'Rouge One', narejen iz burbona, krvave pomaranče, Camparija, vanilije, pomarančnega kremnega citrata, stresen in postrežen nad zdrobljenim ledom. Za tiste, ki se nagibajo k šolanju z miksološkim znanjem, ima Raines Law Room precej priljubljeno serijo koktajlov, ki je trenutno razprodana s čakalnim seznamom. Kljub temu so nam sporočili, da se lahko kmalu odpre, zato skočite na čakalni seznam tukaj . Če je Midtown East bolj vaša scena, so pred kratkim odprli postojanko na E 39th in Park at William , poposel za moške z dobro peto.
Odvetniška soba Raines, 48 W 17th St, New York, NY 10011.
ali ima michelle williams tetovažo metulja
Odvetniška soba Raines pri Williamu, 24 E 39th St, New York, NY 10016.
Vljudnost Sveže iz prenove, Chumley's je dokazal, da ima resno zadrževalno moč kot enega najboljših mestnih govornikov. Dolga zgodovina naredi to mesto še bolj barvito, vse od Prohibicije, ko je prvič odprl svoja neoznačena vrata mestnim vdiram. Medtem ko so Chumleyjevi koktajli strokovno izdelani in je na voljo veliko svežih starih klasikov, je tu hrana resnično izstopajoča. Cheezburger ni s tega sveta, napolnjen s kostnim mozgom in ameriškim sirom. Če se ne izogibate rdečemu mesu, poskusite tatarski biftek in ga združite s krepkim viskijem iz njihove impresivne izbire. Čeprav se je prostor morda spremenil, čar ostaja in predani oboževalci še vedno prihajajo sem - in tudi vi bi morali.
Chumley's, 86 Bedford St, New York, NY 10014.
Vljudnost V čudovitem ozadju Brooklyn Heightsa je dom skrivnosti ekipe v Rococoju Domov s Boudoir , podzemni govor, ki so ga navdihnile zasebne komore Marie Antoinette v Versaillesu. Postavitev je seksi in subverzivna, usmerja prostor, ki je nekoč Marie služil kot zavetje pred pogosto zatirajočo etiketo kraljevega dvora. Vstopite v prostor skozi knjižno polico v Chez Moi in navzdol po stopnicah vas bo pozdravil marmornat bar, dobro založen s posrebrenimi kelihi in kupeji, steklenimi izdelki iz kristalnega d'arquea in pametnim bronastim doprsnim kipom Antoinette, ki streže piva na ugrezu.
Resnične oblike, plišaste rdeče žametne bankete in marmornate mize obsegajo bivalni prostor, poln okrasnih pozlačenih ogledal in starinskih okrasnih okraskov iz Francije. Geometrijski leseni strop je reprodukcija Parquet de Versailles, talnega vzorca, ki je bil prvič predstavljen v kraljevi palači.
Navdihnjene koktajle vodi direktor pijače Franky Marshall, prej Monkey Bar in The Dead Rabbit, zato ste v dobrih rokah. Preizkusite 'Axel von Fersen', 'Air Balloon' in 'Dauphin'. V ponedeljek zvečer se po glasbeni glasbi odpravite sem in se odpravite v ležalnik ob stezi Steinway & Sons, ki jo boste dobro izkoristili. Poskusite in zasidrajte sedež v kamniti jami, zapuščenem predoru, ki so ga med gradnjo odkrili pod Atlantsko avenijo, vendar je bil dokončan z muhastimi francoskimi neoklasičnimi slikami idr.
Chez Moi, 135 Atlantic Ave, Brooklyn, NY 11201.
Vljudnost Podzemlje Trgovina s koktajli in pekarnami Bo Peep , je skrit pod Ragtrader v Midtownu in zgleduje po intimni krojaški garderobi iz 40-ih. Z razgledom na nekdanjo slavo podjetja Bo-Peep Manufacturing Company, ki je stavbo zasedlo sredi 19. stoletja, ima ta bogati salon in klavir bar nekaj skrivnostnega. Dekor tukaj je igriv, a natančen, z plišastih banketnih sedežev z očesom za podrobnosti, ki se odvajajo skozi cevovode, obrobe in zapenjanje. Pravi razlog, da gremo sem, pa so koktajli, pripravljeni za šankom, narejenim iz stare krojaške mize.
Koktajli so muhasti, dobrodošel pobeg iz Manhattanove manije, navdihujejo pa jih 40. in 50. leta. Nadarjena čolnarja Bo Peepa jih kategorizirajo na igriv način: Tiki, Swizzled & Crushed; Kisa, flips in zabava; Mešano, pijano in resno; in Fizzi, mehurčki in udarci. Skoraj vedno obstaja serenada klavirskega igralca z vračanjem; postanek tukaj resnično prevaža in izpostavlja najboljše iz pretekle dobe.
Ragtrader, 70 W 36th St, New York, NY 10018.
Vljudnost Arhitekturni dragulj glavne postaje, Campbell , je svež iz liftinga in še vedno streže koktajle in kanapeje predanim družabnikom, voznikom na delovnem mestu in vikend vojščakih. Čeprav je okrašen prostor precejšen, je Campbell enostavno zamuditi in diskretno dostopen izven avenije Vanderbilt (najprimernejši način za vstop, da bi se izognili gneči na Grand Centralu). Nekdanji urad svojega soimenjaka, železniškega tajkuna Johna Campbella, je Campbell tako dramatičen in eleganten kot kdaj koli prej - popoln začetek romantičnega večera, idealen kraj za počitek po dolgem dnevu v pisarni ali najboljše mesto, kjer si lahko privoščite hitro pijačo, preden ujamete vlak.
Od trenutka, ko vstopite, lahko začutite, da je ta naraščajoči prostor videl vse, vključno z nekaterimi najbolj razvpitimi liki v mestu. Pričakujte bučen ogenj in civilizirano službo (brez stojanja brez sedeža), vendar z nekaj nepozabnimi posodobitvami menija. Poskusite “The Penicillin”, dišečo fuzijo škotskega Glenmorangieja, 10-letnega škotskega Ardberga, svežega limoninega soka in ingverjevega likerja. Za nekaj bolj klasičnega The Campbell naredi čudovit martinovec, ki se mu prilega ime 'John Campbell's Martini', z vodko Stoli Elit, suhim vermutom iz karpanoja in olivami castelvetrano. Ob večerih je Campbell ta razkošni prostor spremenil v glasbeno dvorano, da je lahko več časa preživel s kolegi in prijatelji. In še danes kanalizira vizijo tajkuna in ostaja eden najboljših koktajlov za koktajle in pogovore v mestu.
Campbell, 15 Vanderbilt Ave, New York, NY 10017.